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Im Sommer

Die kleinste und ruhigste Ortschaft vom Gebiet Alta Badia liegt in einem Szenarium von unvergleichlicher Schönheit am Fuße der mächtigen Kreuzkofelgruppe und breitet sich inmitten grüner und noch unberührter Wald- und Wiesenhänge aus, frei von Aufstiegsanlagen. Neben vielfältigen Möglichkeiten für Wanderungen und Ausflüge bietet La Val einen erholsamen Urlaub für die ganze Familie mit bestmöglicher Erholung. La Val bietet nicht nur eine unvergleichliche und unberührte Landschaft, sondern auch verschiedene Formen des Bau- und Kunsthandwerks. Vor allem die Weberkunst kann auf eine hundertjährige Tradition und Erfahrung zurückblicken. Einheimische Produkte des qualitätsgezielten Kunsthandwerks können in der Gewerbezone Pederoa besichtigt und erstanden werden.

Im Winter

La Val ist Mitglied des Tourismuskonsortiums Alta Badia. Den Skikarussell Alta Badia kann man rasch und bequem auch mit dem Auto erreichen (9 km). Außerdem steht ein kostenloser Skibusdienst zur Verfügung. Von La Val aus leicht erreichbar ist auch das Skirama Kronplatz - Plan de Corones (17 km). Beide Skizentren sind Teil des berühmten Skigroßraumes "Dolomiti Superski" und verfügen über ein umfassendes Pistenangebot für grenzenloses Skivergnügen. 

Die Besiedlung von La Val dürfte vom Weiler Tolpëi ausgegangen sein. Bereits im Jahre 1382 wird eine erste Kirche in La Val genannt und ihr die Erlaubnis zur Aufbewahrung des hl. Chrisma erteilt. Am 26. Mai 1484 stellt Konrad, Generalvikar des Fürstbischofs von Brixen, Georg Golser, die Einweihungsurkunde der Jenesiuskirche in La Val aus. Die Einweihungsurkunde für die St.-Barbara-Kirche wurde im Jahre 1491 gestellt. Die ehemalige Pfarrkirche von La Val liegt an einem sehr sonnigen Platz (1500 m) und bildete den Kern Alt-Wengens, zu dem auch der Widum, die Schule, ein Gasthaus und einige Höfe gehörten. Sie war wie die neue Pfarrkirche dem hl. Jenesius geweiht. Als man in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts die neue Kirche baute, wurde der Bau exsekriert und dem Verfall preisgegeben. In den dreißiger Jahren wurde sie dann fast gänzlich abgetragen, da sie baufällig war.

Heute sind im westlichen nur mehr der Turm und ein Teil der Nordmauer erhalten. Der Turm hat lange, schmale Eckquadern, und spitzbogige Schallfenster. Die Giebelfelder sind mit verschiedenen ornamentalen Malereien verziert. An der teils noch stehenden Außenwand der Kirche sieht man die Reste von drei der ehemaligen Kreuzwegstationen. Eine besondere Beachtung verdient die ehemalige Friedhofskapelle, mit einem Giebeldach und einer Kreuzluke an der Ostwand. Die Kapelle, ein spätromanischer Bau, ist wohl eines der ältesten noch stehenden Gebäude im Gadertal.

Die Kirche zur hl. Barbara: steht in sehr schöner Lage auf einem freien Hügel eine knappe halbe Gehstunde oberhalb des neuen Ortskernes. Sie wurde von den Bergknappen errichtet, die im Tal von Armentarola das am Monte Pore gewonnene Eisenerz verhütteten. An der Außenwand ist eine Kreuzigung in freier Landschaft dargestellt. Die Figuren zeigen einen heftigen Gefühlsausdruck; die Kreuzigungsgruppe ist Ende des 15. Jahrhunderts entstanden, also zur Bauzeit der Kirche, unter dem Einfluß des großen Brunecker Künstler Michael Pacher.

Süedtirol-Armentara-Wiesen

Eine besondere Attraktion sind die wunderschönen Armentara- und Rit-Wiesen, welche sich im Naturpark Fanes-Sennes-Prags befinden. Während des Monats Juni können sie in ihrer strahlenden Blumenpracht bewundert werden.
In den Sommenmonaten werden wöchentlich Wanderungen und Ausflüge für unsere Gäste organisiert, wie zum Beispiel die Wanderung durch die typischen Weiler mit der Verkostung von ladinischen Spezialitäten, Wanderungen zur Sichtung des Wildes und Ausflüge in den Naturpark mit qualifizierten Führungen.

Wanderung Rit-Pares
Ciurnadú - Ciamplurat - Ciavazza (Pares 2.397 m) -
Ciavaza - Kreuzspitze (2.021 m) - Ritsee - Ciurnadú
Gehzeit: 4 Stunden (Pares 1,50 Stunden)

Bei der Wanderung durch die schönen Ciavazawiesen erreichen sie die Paresspitze mit dem beeindruckenden Blick über die Gadertaler Dolomiten und die Zentralalpen. Die Rundsicht vom Gipfel der Kreuzspitze und die schönheit des Biotopes am Ritjoch runden nach einer erholsamen Rast Erlebnis in einer ruhigen, unberührten Alm ab.

Wanderung Rit-Pares

Bei der Wanderung durch die schönen Ciavazawiesen erreichen sie die Paresspitze mit dem beeindruckenden Blick über die Gadertaler Dolomiten und die Zentralalpen. Die Rundsicht vom Gipfel der Kreuzspitze und die schönheit des Biotopes am Ritjoch runden nach einer erholsamen Rast Erlebnis in einer ruhigen, unberührten Alm ab.
Ciurnadú - Ciamplurat - Ciavazza (Pares 2.397 m) -
Ciavaza - Kreuzspitze (2.021 m) - Ritsee - Ciurnadú
Gehzeit: 4 Stunden (Pares 1,50 Stunden)

Südtirol-Runch

Runch: die Siedlung Runch ist ein Kleinod Gadertaler Architektur. Sie liegt in einer grünen Mulde, gegenüber erhebt sich der Peitlerkofel und der Sas dla Crusc. Die Häuser reihen sich rund um den Dorfplatz, der talseitig offen ist. 1976 wurde ein altes Holzhaus, das den Platz abgrenzte, zerstört. Ins Auge fällt das große, gotische, zur Gänze gemauerte Haus, das früher Gerichtsgebäude war: es hat kleine Bogenfenster, Kreuzgewölbe in den Gängen, Tonnengewölbe in der Küche; die Einrichtungsgegenstände stammen aus dem 16. Jahrhundert. Bergseitig steht ein großer Backofen. Von Bedeutung ist auch das vollständig aus Holz erbaute Wohnhaus, das im Westen an das Gerichtsgebäude anschließt und ein hervorragendes Beispiel spät-romanischer Bauweise ist.Bewundernswert ist schließlich die Bauweise der landwirtschaftlichen Nebengebäude, die Verwendung des Holzes als Baumaterial, die Stadelbrücken.

Rodeln

La Val hat auch für den Winterurlaub einiges zu bieten: Naturrodelbahnen und natürlich viele schönen Wanderwege inmitten der weißen Winterpracht. Eben Winterfreuden nach Lust und Laune.

Süedtirol-Wengen-Brauchtum

In La Val wird noch heutzutage dem Brauchtum und der Tradition eine große Bedeutung gegeben. Zahlreich sind die Traditionen bei religiösen Anlässen.

Bräuchtüme im ladinischen Alltagsleben:
- bei der Hochzeit: auf dem Weg zur Kirche wird von den Freunden des Hochzeitspaares eine Sperre – „sarada“ organisiert, bei der die berufliche Tätigkeit des zukünftigen Ehemannes ironisch dargestellt wird. Am Ende dieser Sperre muß der Brautführer den Organisatoren ein Trinkgeld geben.
- während des Hochzeitsmahles wird die Braut von irgendeinem Gast entführt und in den benachbarten Lokalen gebracht. Gefolgt wird sie von allen anderen Gästen außer vom Bräutigam und –führer. Es ist Aufgabe des Brautführers die Braut zu finden und alles zu zahlen was getrunken wird.
- Eine weitere interessante Tradition während der Hochzeit ist die der „ciora mülla“ (Ziege ohne Hörner): das Ganze findet nur dann statt, wenn das Brautpaar ältere und noch nicht verheiratete Geschwister hat. In diesem Falle wird die Ziege während des Hochzeitsmahles von einem Bauer im Saal geführt und muß von den Geschwistern gekauft werden. 
- Zum Kirchtag werden die „crafuns da segra“ zubereitet – sind in Öl gebackene Teigwaren.
- Die „tutres“, gefüllt mit Spinat u. Topfen, mit Sauerkraut oder Mohn, werden immer Samstag Abend gegessen. Einst wurden die „tutres“ als Belohnung für die Bauern, die während der Woche hart gearbeitet hatten, zubereitet.
Bestimmte Gerichte wie die „nigghili“, „crafuns mori“, „cajincí arstîs“ wurden nur zu bestimmten Anlässen gegessen.

Ladinische Kostüme und traditionelle Bekleidung:
- Heutzutage ist die traditionelle Arbeitsbekleidung verschwunden. Zurückgeblieben ist der typische blaue Schurz, der oft mit bunte Stickereien verseht ist.
- Die weibliche Bekleidung, genannt „guant da paur“ wird heute noch zu bestimmten Anlässen getragen. Sehr karakteristisch ist der dazu gehörende schwarze Hut und der blaue Schurz aus Seide oder Wolle.
Berühmt ist auch die Tracht, die von der Musikkapelle getragen wird.

Ladinische Küche
Zu Beginn besaß man in den ladinischen Tälern nur das Notwendige um zu überleben. Die Ernährung war sehr einfach: Milchprodukte, Gemüse, Maismehl, Gersten- und Saubohnensuppe. Erst im 19. Jh. hat man angefangen Kartoffeln anzubauen. In der ladinischen Küche kommen etliche Speisen vor, die in Öl gebacken werden.

Typische ladinische Gerichte:
- Tutres: runde Kücheln gefüllt mit Topfen u. Spinat, Sauerkrauf oder Mohn und begleiten oft eine Gerstensuppe
- Cajincí arstîs: eine Art Schlutzkrapfen, die in Öl gebacken werden
- Gnoch da zigher (Käsenocken)
- Bales da cioce (Speckknödel)
- Crafuns mori und Furtaies: suße Mehlspeisen
- Cütles da pom: mit Äpfel zubereitete Mehlspeise

Ladinische Mittagessen oder Abendessen werden in mehreren Bauernhöfen und Restaurants angeboten.